最近昼夜逆転気味。朝寝て夕方起きる感じ。なんかなんだろ、気分がシャキッとしなくてやな感じする。作業に対するモチベーションのバラつきもヒドい。なっかなか進まない。全然進んでない。何にも。昨日と同じ今日が明日も続いてくような。全部昼夜逆転なのが悪い。

昨晩仕込んだフランスパンの生地がすごくなめらかでいい感じ。ちょっといつもとは格が違う。グルテンのアレがアレなアレになってる感じか。いつもと同じように適当に作ったんだけど、何が違ったんだろ。まぁ何にせようまく焼けるといいな。

久しぶりにピルクル飲んだら味が濃くてびっくりした。喉がカーッってなった。こんなだったっけ？